長期以來，國內(nèi)冷鏈物流仍面臨著諸多困境,區(qū)域發(fā)展失衡和物流體系不健全等問題依然突出，冷鏈物流發(fā)展缺乏系統(tǒng)性、科學(xué)性的總體規(guī)劃指引。《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》為進一步紓解冷鏈物流現(xiàn)實難題,推動新時期冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展繪制了清晰的路徑。后續(xù)舉措和實施要兼容并包，考慮帶動更多冷鏈企業(yè)的發(fā)展，同時企業(yè)也要主動加強與國家冷鏈戰(zhàn)略的緊密結(jié)合。
根據(jù)2022年我國冷鏈物流總額和冷鏈物流費用占比情況，中物聯(lián)冷鏈委分析測算得到2022年我國冷鏈物流市場總規(guī)模為4916億元，比2021年增長330億元，同比增長7.21%，仍保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
2018-2022年我國冷鏈物流市場總規(guī)模及增速如圖(資料來源:中物聯(lián)冷鏈委)
冷鏈物流領(lǐng)域的發(fā)展已經(jīng)駛進了快車道，在政策催化+行業(yè)空間+技術(shù)進步的多重刺激下，冷鏈已經(jīng)由粗放型發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展過渡，未來成熟的基地和冷鏈物流園區(qū)會集展示交易、電子商務(wù)、一站式采購、大數(shù)據(jù)、智慧冷鏈物流、檢驗檢疫等多種功能于一體，減少產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費，擴大高品質(zhì)市場供給。
智慧冷鏈物流是行業(yè)未來發(fā)展的核心方向之一，加強冷鏈智慧技術(shù)設(shè)備應(yīng)用，探索自動化智能分揀、智能化溫控等設(shè)施設(shè)備在冷鏈物流領(lǐng)域的應(yīng)用場景，加大全鏈監(jiān)控系統(tǒng)、智能倉配等創(chuàng)新技術(shù)的研發(fā)投入，重點打造高效、精準冷鏈物流數(shù)智新體系。
華鼎冷鏈CEO王君：信息技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展為冷鏈行業(yè)注入了新的活力，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等在冷鏈物流專業(yè)領(lǐng)域逐步滲透。以數(shù)字化實現(xiàn)冷鏈供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、運輸、倉儲等實際作業(yè)場景的連接與深度融合，實現(xiàn)路由可視、全程溫度監(jiān)控、全流程溯源，全面打通從生產(chǎn)端到消費端的各類數(shù)據(jù)，讓用戶足不出戶可以看到商品的透明化交易和庫存流轉(zhuǎn)狀態(tài)。
根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會的數(shù)據(jù)，冷鏈行業(yè)呈現(xiàn)快速增長的趨勢，2022年，中國食品冷鏈物流需求總量已達3.30億噸，比2021年增長0.28億噸，同比增長9.17%。這一增長主要源于消費者對食品質(zhì)量、安全和新鮮度的要求不斷提高，同時冷鏈物流技術(shù)也在不斷改進。
2018年-2022年我國食品冷鏈物流需求總量及增速如圖(資料來源：中物聯(lián)冷鏈委)
冷鏈物流行業(yè)有望繼續(xù)保持快速增長，消費者對食品質(zhì)量和安全的要求不斷提高，冷鏈物流的需求將持續(xù)增加。政府對冷鏈物流行業(yè)的支持和投資也將進一步推動行業(yè)的發(fā)展。與此同時，行業(yè)內(nèi)的技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型將為冷鏈物流提供更多機遇和挑戰(zhàn)。企業(yè)需關(guān)注市場需求的變化，加強技術(shù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量，以保持競爭力。
